Παγκόσμια Εβδομάδα Διατροφικών Διαταραχών: Ας μιλήσουμε ανοιχτά

Η Αθήνα συμμετέχει για πρώτη φορά στην Παγκόσμια Εβδομάδα Ευαισθητοποίησης για τις Διατροφικές Διαταραχές. Η Εβδομάδα Ενημέρωσης και Ευαισθητοποίησης για τις Διατροφικές Διαταραχές θα πραγματοποιηθεί 6-10 Μαρτίου και ώρες 19:00-21:30 στο Aegean College στην Αθήνα....

Τι να προσέχετε για να μην «κυλήσετε» ξανά στην παχυσαρκία

Η μελέτη για το αδυνάτισμα δείχνει ότι όλοι οι άνθρωποι λίγο-πολύ είναι επιρρεπείς να ξαναπαχύνουν, όμως όσα περισσότερα κιλά χάσει κανείς στην αρχή, τόσο λιγότερο κινδυνεύει να «κυλήσει» ξανά στην παχυσαρκία. Αμερικανική έρευνα σε ιατρικά...

Λιπαρά που αγαπούν την καρδιά

Κι όμως, υπάρχουν λιπαρά που αγαπούν την καρδιά μας και την προστατεύουν! Ποια είναι αυτά; Αρχίζουμε από το βασιλιά της Μεσογειακής διατροφής, τα μονορακόρεστα λιπαρά που βρίσκονται στο δημοφιλές στην Ελλάδα ελαιόλαδο, αλλά και στο...

Πορτοκάλι για καλή υγεία!

Στην Ελλάδα έχουµε την τύχη να το απολαµβάνουµε καθηµερινά, αφού καλλιεργείται σε πολλά µέρη της χώρας µας και υπάρχουν πολλές ποικιλίες, όπως το σαγκουίνι και η βαλέντσια. Το βρίσκουµε από την αρχή του χειµώνα...

Τι πρέπει να φάω για να πάρω ενέργεια πριν από κάθε προπόνηση;

Οι γενικοί κανόνες για να µεγιστοποιηθούν η αντοχή και η απόδοσή σου είναι να καταναλώνεις ένα γεύµα περίπου 2-4 ώρες πριν από την προπόνηση και να προτιµάς τρόφιµα χαµηλού γλυκαιµικού δείκτη σε συνδυασµό µε...

Ποιο είναι το καλύτερο γάλα για σένα;

Γιατί είναι τόσο απαραίτητο το γάλα και ποιο είναι το καλύτερο για σένα; Το γάλα θεωρείται µία από τις πολυτιµότερες τροφές για την ανάπτυξη των παιδιών. Είναι πλήρης κι εµπλουτισµένη µε όλα τα θρεπτικά...

Σόγια, η µαγική τροφή

Η σόγια ή επιστηµονικά «glycine max» (γλυκίνη η µεγάλη) προέρχεται από την Κίνα, όπου είναι γνωστή ως «shu», και σήµερα αποτελεί την πιο σηµαντική καλλιέργεια όσπριου και τη µεγαλύτερη παραγωγή σπορέλαιου στον κόσµο. Σύμφωνα...

Ανοιχτή χορτόπιτα µε κουρκούτι γιαουρτιού

Ανοιχτή χορτόπιτα µε κουρκούτι γιαουρτιού Aπό τη Μυρσίνη Λαµπράκη Χρόνος προετοιµασίας: 1 ώρα Χρόνος ψησίµατος: 45΄-50΄ Κόστος: €9 Υλικά για 8 µερίδες Για το φύλλο ½ κιλό αλεύρι, µαλακό 1 φλ. τσ. βούτυρο αγελαδινό, ανάλατο και µαλακό 1 φλ. τσ. γιαούρτι στραγγιστό ½ κ.γ....

Μελιτζάνες στην κατσαρόλα µε κεφαλοτύρι και ξινόχοντρο

Μελιτζάνες στην κατσαρόλα µε κεφαλοτύρι και ξινόχοντρο Από τη Μυρσίνη Λαµπράκη Χρόνος προετοιµασίας: 45΄ Χρόνος µαγειρέµατος: 30΄-35΄ Κόστος: €10 Υλικά για 6 µερίδες 6 µελιτζάνες µακρόστενες 250 γρ. κεφαλοτύρι, κοµµένο σε έξι λεπτά µακρόστενα κοµµάτια 2 ντοµάτες µεγάλες 2 κρεµµύδια ξερά 1 κ.σ. µαϊντανός,...

Οµελέτα µε πέστο βασιλικού & µοτσαρέλα

Οµελέτα µε πέστο βασιλικού & µοτσαρέλα Χρόνος προετοιµασίας: 10΄ Χρόνος µαγειρέµατος: 15΄-20΄ Κόστος: €9 Υλικά για 4 µερίδες 8 αυγά ½ ντοµάτα ώριµη, κοµµένη σε φέτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. πέστο βασιλικού 2 µπάλες µοτσαρέλας, κοµµένες σε φέτες Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση 1. Προθέρµανε τον φούρνο...

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο