Η βρώµη είναι ένα δηµητριακό υψηλής διατροφικής αξίας, που βρίσκεται στη βάση της µεσογειακής διατροφής και παρέχει στον οργανισµό µας πολύτιµα στοιχεία. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταµίνες του συµπλέγµατος Β, µέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως είναι το σελήνιο, το µαγγάνιο, ο φώσφορος και ο ψευδάργυρος, καθώς και πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως τα καροτενοειδή, οι πολυφαινόλες και η βιταµίνη Ε.
Τα τελευταία χρόνια έχει αποκτήσει φανατικούς οπαδούς, γιατί συγκαταλέγεται στα προϊόντα µε ευεργετικές δράσεις για τον οργανισµό, προϊόντα που παίζουν ρόλο στην πρόληψη ασθενειών. Έχει συνδεθεί µε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και περιλαµβάνεται όλο και πιο συχνά στα διαιτολόγια.
Μπορείς να την εντάξεις στο πρωινό σου είτε σε νιφάδες είτε ως δηµητριακό µε κάποια γεύση (σοκολάτα, φρούτα) και να τη συνδυάσεις µε γιαούρτι ή γάλα.
Νιφάδες Βρώµης
Ξεκίνα τη µέρα σου µε ένα µπολ βρώµης. Επίλεξε τη φυσική µορφή και δηµιούργησε το συνδυασµό που σου αρέσει. Μπορείς να προσθέσεις φρέσκα φρούτα, ξηρούς καρπούς, µέλι ή κοµµάτια σοκολάτας. Απόλαυσέ το µε ζεστό ή κρύο γάλα.
Πρόσθεσε σοκολάτα και ξηρούς καρπούς
Ένα πλούσιο πρωινό γεµίζει τον οργανισµό σου µε ενέργεια, που σε κρατάει όλη µέρα. Οι τραγανές µπουκιές µε βρώµη είναι ιδανικές για το ξεκίνηµα της ηµέρας, ενώ µπορούν να αποτελέσουν και ένα γρήγορο αλλά άκρως υγιεινό σνακ, ειδικά αν είσαι στο δρόµο. Επίλεξε τη γεύση που προτιµάς, µε σοκολάτα ή µε ξηρούς καρπούς, προσθέτοντας γάλα ή γιαούρτι.
Διάβασε επίσης:
Επιτέλους! Αυτά τα μπισκότα κάνουν καλό στη γραμμή σου!
Τροφές για να… καθαρίσεις τον οργανισμό σου
4 κανόνες για να χάσεις άμεσα κιλά χωρίς να πεινάσεις!