Αρκετές είναι οι φορές που αναγκάζεσαι να πετάξεις τα χαλασμένα φρούτα και λαχανικά από το ψυγείο σου, γιατί δεν συντηρήθηκαν σωστά ή ξεχάστηκαν. Από δώ και πέρα δεν θα έχεις διακαιολογία αν ακολουθήσεις αυτά τα μυστικά συντήρησης.
Τα κρεμμυδια και τα σκόρδα μπορούν να διατηρηθούν για μήνες μέσα σε καρτοσακούλες στις οποίες θα έχεις ανοίξει τρύπες.
Πριν βάλεις το μαρούλι στο ψυγείο, τύλιξέ το σε χαρτοπετσέτες. Αυτές θα απορροφούν την υγρασία.
Αποθήκευσε ξεχωριστά τα μήλα, τα βερίκοκα, τα αβοκάντο, τα νεκταρίνια, τα ροδάκινα, τα αχλάδια και τα δαμάσκηνα από τα υπόλοιπα φρούτα, γιατί το αιθυλένιο (μια ουσία που παράγουν), επιταχύνει την ωρίμανση των άλλων φρούτων.
Διάβασε επίσης:
Τι πρέπει να προσέξεις πριν επιλέξεις το αγαπημένο σου παγωτό