Αν ένας τίτλος της ανήκει δικαιωματικά, είναι αυτός: The Body! Η Ελένη μας μίλησε για την άσκηση, τις φυσικές κούρες ομορφιάς και το πόσο σημαντικός είναι ο έρωτας στη ζωή της.
Από τη Φίλια Μητρομάρα
Φωτογραφίες: Γιάννης Βασταρδής, Επιμέλεια: Εύη Ρέτζιου, Μακιγιάζ-Μαλλιά: Θάνος Μόλος, Βοηθός Φωτογράφου: Έλενα Παρασκευά
Το όνομά της είναι συνυφασμένο με το fitness στην Ελλάδα. Είναι η πρώτη που κυκλοφόρησε σειρά με βιντεοκασέτες και DVD γυμναστικής, έφερε την power yoga στην Ελλάδα, έχει γράψει βιβλία για το fitness και τη διατροφή και έχει ιδρύσει δικά της γυμναστήρια. Τώρα εκπαιδεύει νέους γυμναστές στους τομείς της yoga και του fitness, είναι σύμβουλος στα γυμναστήρια Planet, συνεχίζει τα DVD, ενώ σχεδιάζει μια δική της σειρά με προϊόντα αδυνατίσματος. Και όλα αυτά έχοντας τέσσερα μικρά παιδιά! Είναι μαμά με δυνάμεις υπερήρωα, που τρέχει να τα προλάβει όλα. Και το πιο φοβερό; Τα καταφέρνει όλα!
Αλήθεια, τώρα, Ελένη μου, πώς μπορείς και βρίσκεις χρόνο με τέσσερα παιδιά και τα επαγγελματικά να τρέχουν;
Είμαι πολύ οργανωμένη, αλλά κυρίως βάζω προτεραιότητες στη ζωή μου. Και αυτή τη στιγμή προτεραιότητα είναι τα παιδιά μου. Ωστόσο, έχω βάλει έναν προσωπικό στόχο για το 2015: θέλω να αφιερώσω προσωπικό χρόνο στην Ελένη. Κάθε μητέρα μπορεί να καταλάβει πόσο δύσκολη μπορεί να είναι η καθημερινότητα με τέσσερα παιδιά, υποχρεώσεις επαγγελματικές και ένα σωρό ευθύνες. Θα ήθελα να τα προλαβαίνω όλα, το 24ωρο να είχε 30 ώρες και όχι μόνο 24. Γι’ αυτό χρειάζομαι λίγη ώρα με τον εαυτό μου, χωρίς να νιώθω ενοχές· να μπορώ να αφιερώνω αυτόν το χρόνο σε μένα, για να μπορέσω να αντεπεξέλθω. Στο κάτω κάτω, πιστεύω πως όλα γίνονται!
Ποια επίθετα θα μπορούσαν να σε περιγράψουν;
Είμαι παρορμητική, ενθουσιώδης, αισιόδοξη –βλέπω το ποτήρι μισογεμάτο–, απαιτητική –όταν θέλω κάτι, το θέλω τώρα–, αλλά έχω και υπομονή (“γαϊδουρινή”, συμπληρώνει και γελάμε), ενώ είμαι και ευκολόπιστη. Δηλαδή, όλα τα γνωρίσματα ενός πραγματικού Κριού.
Γιατί πιστεύεις ότι είσαι ευκολόπιστη;
Εμπιστεύτηκα στη ζωή μου λάθος ανθρώπους, αλλά το διόρθωσα με το να φύγω μακριά. Δεν τσακώνομαι ποτέ ούτε μπαίνω σε διαδικασίες ψυχοφθόρες. Προτιμώ να φύγω διακριτικά, να εξαφανιστώ.
Έχεις κάνει λάθη για τα οποία μετάνιωσες;
Όλοι κάνουν λάθη και εγώ μέσα από αυτά μαθαίνω και προσπαθώ να βελτιωθώ ως άτομο, να γίνω καλύτερη μάνα, καλύτερη επαγγελματίας. Τα λάθη σου δίνουν εμπειρίες ζωής, δεν μου αρέσει να κλαίω πάνω από το «χυμένο γάλα».
Είχες ποτέ πρόβλημα με τα κιλά σου;
Με τις εγκυμοσύνες, είχα πάρει 19 με 20 κιλά, στην τελευταία μόνο πήρα 13. Δυσκολεύτηκα πολύ να χάσω τα κιλά μετά τις δίδυμες κόρες μου. Το πάλεψα πολύ εκείνη την περίοδο. Δίαιτα στη ζωή μου έχω κάνει 3 φορές, κι αυτές μετά τις εγκυμοσύνες, αλλά με τη δίδυμη κύηση ήταν αρκετά δύσκολο να τα χάσω. Βέβαια, πάντα έκανα διατροφή και πρόσεχα αρκετά. Και η γυμναστική βοηθούσε να τα χάνω πιο γρήγορα, επειδή ο μεταβολισμός μου ήταν πάντα ενισχυμένος. Αλλά χρειάστηκε να μπω σε ένα πιο απαιτητικό διατροφικό πρόγραμμα και να ενισχύσω τις καύσεις μου με διαλειμματική προπόνηση.
Τι δίαιτα έκανες; Κάποια δραστική;
Όχι βέβαια, είμαι ενάντια στις χημικές δίαιτες. Είναι λάθος οι γυναίκες να βρίσκουν μια δίαιτα οπουδήποτε και να την ακολουθούν – κάθε δίαιτα πρέπει είναι εξατομικευμένη. Η δική μου δίαιτα ήταν κυρίως βασισμένη σε πρωτεΐνες, επειδή γυμναζόμουν παράλληλα και ήθελα πρωτεΐνη για να τροφοδοτήσω τους μυς μου να κάψουν περισσότερο. Αλλά έπρεπε να κάνω αυστηρή δίαιτα, και για μένα είναι μαρτύριο να μην μπορώ να φάω ό,τι θέλω. Στερήθηκα τα γλυκά και τα τηγανητά. Και οι αγαπημένες μου τροφές είναι η σοκολάτα και οι τηγανητές πατάτες!
Υπάρχει μια τάση προς το fitness τον τελευταίο καιρό. Πολλές γυναίκες πηγαίνουν σε running events. Πιστεύεις ότι οι Ελληνίδες γυμνάζονται;
Ναι, υπάρχει ένα ρεύμα, κυρίως από γυναίκες που αγαπούν το fitness. Όμως, αρκετές γυναίκες θέλουν με την άσκηση να γίνουν κορμάρες σε ένα μήνα. Αυτό δεν γίνεται. Προσωπικά θα ήθελα να ξεφύγουν από αυτό το μοτίβο και να δουν αλλιώς την άσκηση. Γυμναζόμαστε κυρίως για την υγεία μας, την ενέργεια και την ευεξία μας. Όσες γυμνάζονται απλώς και μόνο για να αδυνατίσουν, παρατάνε τη γυμναστική σε δύο μήνες.
Ποια είναι η πιο ενδεδειγμένη άσκηση για να αδυνατίσουμε και να κάψουμε λίπος;
Για να χάσεις βάρος και να κάψεις κυρίως λίπος, πρέπει να κάνεις αεροβική με διαλειμματική προπόνηση και μετά να επιμείνεις στα σημεία που υπάρχει τοπικό πάχος.
Θα έκανες κάποιες επεμβάσεις ομορφιάς; Δοκιμάζεις θεραπείες;
Δεν πηγαίνω σε αισθητικούς, δεν έχω το χρόνο άλλωστε· σκέψου ότι στο κομμωτήριο πηγαίνω κάθε τρεις μήνες για να κάνω μόνο ανταύγειες! Δεν κόβω επίσης εύκολα τα μαλλιά μου, έχω το… σύνδρομο του Σαμψών! Ωστόσο, μου αρέσουν οι συνταγές ομορφιάς που μπορώ να κάνω μόνη μου στο σπίτι, με υλικά της κουζίνας. Για παράδειγμα, κάνω φοβερό πίλινγκ με λίγη μαγειρική σόδα την οποία ανακατεύω με μια κουταλιά νερό, μέχρι να γίνει σαν πάστα. Με αυτό γίνεται εξαιρετική απολέπιση, ανέξοδη και φυσική. Αν θέλω να ενυδατώσω την επιδερμίδα μου, φτιάχνω μια μάσκα με 3 κ.σ. γιαούρτι, 1 κ.σ. μέλι, λίγο αβοκάντο. Τα πολτοποιώ στο μούλτι, απλώνω σε στεγνό και καθαρό πρόσωπο και αφήνω τη μάσκα για 15΄ περίπου. Επειδή όμως γίνεται κάπως σκληρή στο δέρμα, για να την αφαιρέσω βρέχω μια πετσέτα με χλιαρό νερό. Στα μαλλιά μου, στις άκρες τους, βάζω μόνο ελαιόλαδο.
Είσαι ακόμη ερωτευμένη;
Παντρεύτηκα επειδή ήμουν φουλ ερωτευμένη, όχι από συμφέρον ή λόγω χρημάτων. Αυτό είναι πολύ σημαντικό. Γενικά πιστεύω στον έρωτα, είναι ωραίο συναίσθημα και είναι κρίμα κάποιοι άνθρωποι να μην τον ζουν. Δυστυχώς, στις μέρες μας πολλοί άνθρωποι δεν αφήνουν τον εαυτό τους ελεύθερο να εκφράσουν ό,τι νιώθουν. Επίσης, προσποιούνται αρκετοί, δεν υπάρχει ειλικρίνεια στις σχέσεις και αυτό τις δυσκολεύει.
Πόσο δύσκολο είναι να διατηρήσεις ένα γάμο για πολλά χρόνια;
Πολύ! Ο γάμος θέλει συνεχή προσπάθεια για να κρατηθεί, και από τους δύο. Δυστυχώς, εμείς οι γυναίκες επωμιζόμαστε πάρα πολλούς ρόλους που οφείλουμε να παίξουμε: της μάνας, της εργαζόμενης, της συζύγου, της σέξι γυναίκας και πάει λέγοντας. Αυτό είναι αρκετά πιεστικό για εμάς, γιατί πρέπει να είμαστε διαρκώς στις επάλξεις. Όμως, αν και πρόκληση, αυτό κρατάει μια σχέση. Ένας φίλος μου που χώρισε πρόσφατα, όταν τον ρώτησα το γιατί, μου απάντησε: γιατί είχε ξεχάσει να είναι γυναίκα. Πιστεύω ότι χρειάζεται να υπάρχει το στοιχείο της έκπληξης στο γάμο, να υπάρχει λίγο μυστήριο με το σύντροφό σου, για να κρατήσεις το ενδιαφέρον του. Το ίδιο, φυσικά, οφείλει και η άλλη πλευρά να κάνει.
Ζηλεύεις;
Δεν έχω ζηλέψει ποτέ στη ζωή μου, είμαι πολύ ευχαριστημένη με αυτά που έχω κάνει. Περισσότερο θαυμάζω κάποιους ανθρώπους, για το πείσμα, το ταλέντο , το χιούμορ τους, ένα διακριτικό του χαρακτήρα τους που τους κάνει να ακτινοβολούν.
Πιστεύεις στον Θεό;
Απόλυτα. Πιστεύω ότι υπάρχει μια ανώτερη δύναμη που μας δίνει το κουράγιο και τη δύναμη να συνεχίσουμε. Χρειάζεται να πιστεύουμε κάπου.
Είσαι προληπτική;
Κοίταξε, πιστεύω στην κακή ενέργεια. Επειδή έχω ασχοληθεί αρκετά με τη γιόγκα, η οποία βασίζεται στην ενέργεια του άλλου, μπορώ να καταλάβω αν κάποιος είναι… τοξικός.
Πώς τον καταλαβαίνεις, δηλαδή;
Από τα μάτια και το χαμόγελό του. Είναι για μένα πολύ σημαντικό το πώς θα με κοιτάξει κάποιος και αν θα μου χαμογελάσει· από αυτό μπορώ να καταλάβω πολλά.
Εσένα τι σε κάνει να χαμογελάς;
Τα παιδιά μου.
Η δίαιτα της Ελένης
Χάσε 1 κιλό σε 2 μέρες
1η ημέρα
– Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά) με 1/2 φλιτζάνι μούσλι
– Δεκατιανό: 1 φρούτο (μπανάνα)
– Μεσημεριανό: 120 γρ. ψάρι ψητό ή βραστό, 1 μικρή πατάτα ψητή, 1 σαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 φέτα ψωμί (30 γρ.)
– Απογευματινό: 1 κεσεδάκι γιαούρτι (2% λιπαρά) με 1 φρούτο ή 3 αποξηραμένα δαμάσκηνα
– Βραδινό: 1 σάντουιτς με 1 κ.σ. πάστα ελιάς, 30 γρ. τυρί άπαχο και ντομάτα, 1 μικρή σαλάτα πράσινη (με 1 κ.σ. ελαιόλαδο)
2η ημέρα
– Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά), 1 μικρή φέτα ψωμί με 1 κ.σ. μέλι ή μαρμελάδα
– Δεκατιανό: 1 φρούτο
– Μεσημεριανό: 1½ φλιτζάνι σπανακόρυζο ή πρασόρυζο ή ριζότο με μανιτάρια και λαχανικά, 1 φέτα ψωμί, 30 γρ. τυρί φέτα ή 60 γρ. άπαχο τυρί
– Απογευματινό: 1 κεσεδάκι γιαούρτι (2% λιπαρά) με 2 κ.σ. ξηρούς καρπούς
– Βραδινό: 120 γρ. ψητό ψαρονέφρι, 1 μερίδα πράσινη σαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο
3η ημέρα
– Πρωινό: 1 ποτήρι φρέσκος χυμός πορτοκάλι, 1 φέτα ψωμί σίκαλης, 30 γρ. τυρί χαμηλό σε λιπαρά
– Δεκατιανό: 1 ποτήρι φρεσκοστυμμένος χυμός
– Μεσημεριανό: 120 γρ. ψητό φιλέτο κοτόπουλου ή γαλοπούλας, 1 μερίδα σαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 μικρή πατάτα βραστή ή ψητή ή 1/2 φλιτζάνι ρύζι, 1 φέτα ψωμί (30 γρ.)
– Απογευματινό: 1 φρούτο ή 1 ποτήρι γάλα (1,5% λιπαρά)
– Βραδινό: 1 τοστ (λευκό ή μαύρο ψωμί, χωρίς βούτυρο) με 1 φέτα τυρί του τοστ άπαχο και 1 φέτα γαλοπούλα βραστή, 1 μικρή σαλάτα πράσινη (με 1 κ.σ. ελαιόλαδο)