Μην κάθεσαι στα αυγά σου!

Μήπως κάποιες τροφές που θεωρείς υγιεινές δεν είναι τελικά και τόσο;

Σύμφωνα με το Journal of Consumer Affair, πολλές φορές υποτιμούμε τις θερμίδες που έχουν τα αυγά μάτια, τα σάντουιτς και τα τοστ, γιατί τα θεωρούμε απλά γεύματα ή πιο υγιεινά σε σχέση με το junk food. Οι εθελοντές της μελέτης πίστευαν ότι αυτές οι δήθεν υγιεινές επιλογές περιείχαν 30% λιγότερες θερμίδες από εκείνες που πράγματι είχαν. Αντιθέτως υπολόγισαν με μεγαλύτερη ακρίβεια τις θερμίδες που περιείχαν το μπέργκερ, το τηγανητό κοτόπουλο και η πίτσα. Δυστυχώς, αυτό είναι το λάθος: οι περισσότερες θεωρούμε το σάντουιτς ή το τοστ λιγότερο επιβαρυντικό για τη γραμμή μας.