Πως θα πλένετε σωστά τα φρούτα και λαχανικά

Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά κουβαλούν βακτήρια, µύκητες και υπολείµµατα που ενδέχεται να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία µας. Υπάρχει, όµως, εύκολος τρόπος να τα αποµακρύνεις.

Το µόνο που χρειάζεσαι είναι ένα µεγάλο µπολ µε νερό και λίγες κουταλιές µαγειρική σόδα! Τοποθετείς µέσα στο µπολ τα φρούτα ή τα λαχανικά, τα αφήνεις για 5-10 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλένεις µε άφθονο νερό. Χάρη στο διττανθρακικό νάτριο που περιέχει, η µαγειρική σόδα έχει ήπια απολυµαντική δράση και παράλληλα αποµακρύνει τα υπολείµµατα.