Είναι αρκετοί αυτοί που πιστεύουν ότι, αν φας πριν από τον ύπνο, θα αποθηκευτεί ως λίπος· όµως, δεν ισχύει κάτι τέτοιο. Αυτό που επηρεάζει το βάρος σου είναι ο αριθµός θερµίδων που έχεις κάψει συνολικά κάθε µέρα, όχι η ώρα που τις καταναλώνεις. Ωστόσο, εκείνο που πρέπει να γνωρίζεις είναι το εξής: αν παραλείπεις γεύµατα στη διάρκεια της ηµέρας, µπορεί να το παρακάνεις µε το φαγητό το βράδυ· αυτό µπορεί να οδηγήσει σε αύξηση κιλών, όχι η ώρα που θα φας. Μάλιστα, σε µελέτη στην επιθεώρηση Journal of Nutrition διαπιστώθηκε ότι όσο λιγότερο φαγητό έτρωγαν οι άνθρωποι για πρωινό και µεσηµεριανό τόσο περισσότερο έτρωγαν το βράδυ – και τόσο αυξανόταν η συνολική ηµερήσια κατανάλωση. Γι’ αυτό, φρόντιζε να ισορροπείς τα γεύµατά σου µέσα στην ηµέρα και µην ανησυχείς αν φας το βραδινό σου µετά τις 8.

Απαντά η Αναστασία Κόκκαλη, κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος, BSc (Hons), S.R.D.

Διάβασε ακόμα:

Μην αλλάξεις διατροφή, άλλαξε τον τρόπο που σκέφτεσαι!

Με ποια διατροφή θα αυξήσεις το κολλαγόνο σου

Οι δίαιτες αποτοξίνωσης (detox) κάνουν πραγµατικά δουλειά στον οργανισµό µας;