Περίεργες διατροφικές συνήθειες από άλλους λαούς κάνουν την εμφάνισή τους και στο δυτικό κόσμο, εσύ θα ακολουθήσεις;
Τηγανητά φτερωτά μυρμήγκια στο Μαλάουι, ακρίδες στο Λάος της νοτιοανατολικής Ασίας και στην Ιαπωνία, όπου τις καταναλώνουν με σάκε σαν ορεκτικό, ψητές ταραντούλες στην Καμπότζη, στο Μεξικό οι τηγανητές κάμπιες και στην Αυστραλία, δεν είναι λίγοι αυτοί που τρώνε έντομα. Η αλήθεια είναι ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και είναι πιο θρεπτικά από άλλες μορφές πρωτεΐνης όπως τα ψάρια, ενώ η εντομοφαγία δεν κάνει καλό μόνο στην υγεία αλλά και στον πλανήτη. Ο λόγος; Οι φάρμες εκτροφής εντόμων εκπέμπουν πολύ λιγότερα αέρια που συμβάλλουν στο φαινόμενο του θερμοκηπίου, ενώ τα έντομα χρειάζονται πιο λίγο νερό, γη και τροφή. Αν θέλεις να δοκιμάσεις κάνε κλικ εδώ: www.eatgrub.co.uk και δες τα προϊόντα καθώς και συνταγές για το πώς θα τα μαγειρέψεις!