Ερώτηση: Είμαι πολλές ώρες στο δρόμο. Ποιο είναι το πιο υγιεινό σνακ;
Απαντά η Κλειώ Δηµητριάδου, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Χαροκόπειο Πανεπιστήµιο, MSc στη Συµβουλευτική Ψυχολογία, Life Coaching Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήµιο Αθηνών (ΚΕΚ)
Μια απαιτητική ηµέρα µε πολλές ώρες εκτός σπιτιού πρέπει να σε βρει προνοητική και οργανωµένη. Τα µικρά και συχνά γεύµατα ενισχύουν τις καύσεις, βοηθούν στο να είσαι χορτάτη µέχρι το επόµενο κυρίως γεύµα και κρατούν το σάκχαρο σταθερό, ώστε να έχεις περισσότερη ενέργεια µε διάρκεια, για να αντεπεξέλθεις στους δύσκολους ρυθµούς. Για να τα πετύχεις όλα αυτά, χρειάζεσαι οπωσδήποτε κάποια πηγή σύνθετων υδατανθράκων, που ιδανικό θα ήταν να συνδυάζεται µε κάποια πηγή πρωτεΐνης. Οι εναλλακτικές που έχεις είναι οι εξής: 1 φρούτο (π.χ. µπανάνα ή µανταρίνι, που δεν χρειάζονται πλύσιµο) ή 2-3 αποξηραµένα φρούτα ή 2-3 κρακεράκια/κριτσίνια ολικής άλεσης (υδατάνθρακες) µαζί µε λίγους ξηρούς καρπούς (πρωτεΐνη), οι οποίοι µεταφέρονται εύκολα.
Διάβασε επίσης:
Ρώτα τον ειδικό: Με ποιο σπιτικό φαγητό θα σταματήσει ένα παιδί το junk food;
Μήπως εξακολουθείς να τρως και αφού έχεις χορτάσει;
