Το αν πρέπει κανείς να καταναλώνει τρία γεύματα ή περισσότερα εξαρτάται καθαρά από τον άνθρωπο και πρέπει πλέον να εξατομικεύεται. Υπάρχουν άτομα που μπορεί να καταναλώσουν τρία γεύματα λόγω ωραρίου ή τρόπου ζωής χωρίς να έχουν ανάγκη για σνακ. Με δεδομένο, βεβαίως, ότι δεν θα υπάρχει μεγάλη χρονική απόσταση μεταξύ των γευμάτων, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος υπογλυκαιμικού επεισοδίου. Επιπλέον, σε αυτή την περίπτωση, μεγαλώνει η ανάγκη για φαγητό το βράδυ. Υπάρχουν, όμως, και εκείνοι που ξυπνούν πολύ νωρίς το πρωί ή κοιμούνται πολύ αργά το βράδυ, με αποτέλεσμα να έχουν μεγάλη ανάγκη για δεκατιανό και απογευματινό, ώστε να αποφευχθεί η υπογλυκαιμία και, επομένως, τα υπερφαγικά επεισόδια κατά τη διάρκεια της ημέρας. Συνετή, λοιπόν, θα ήταν η κατανάλωση σνακ υψηλών σε πρωτεΐνη –π.χ., γιαούρτι, ξηροί καρποί, αυγό–, για καλύτερη εξισορρόπηση των επιπέδων γλυκόζης, και φυσικά η αποφυγή κόπωσης.
Από τη Δέσποινα Μαρσέλου, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με εξειδίκευση στην Κλινική Διατροφή και τα Αυτοάνοσα Νοσήματα, BSc, MSc.
Διάβασε επίσης:
Πρωινό: Το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας έχει τα δικά του υλικά
Είναι αλήθεια! Πες ναι στα λιγότερα γεύματα!
