Κυκλοφορούν προϊόντα µε την ένδειξη «χωρίς λιπαρά», «χαµηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά», «light» ή «µειωµένης περιεκτικότητας σε λιπαρά». Τι σηµαίνουν, όµως, αυτές οι ετικέτες;
Χωρίς λιπαρά:
Tα τρόφιµα αυτά πρέπει να έχουν λιγότερο από 0,5 γρ. λίπους ανά µερίδα.
Χαµηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά:
Tα τρόφιµα αυτά πρέπει να έχουν 3 γρ. λίπους ή λιγότερο ανά µερίδα.
Μειωµένης περιεκτικότητας σε λιπαρά:
Τα τρόφιµα αυτά πρέπει να έχουν τουλάχιστον 25% λιγότερα λιπαρά από τα αντίστοιχα πλήρη.
Light:
Τα τρόφιµα αυτά πρέπει να έχουν είτε λιγότερες θερµίδες κατά 1/3 ή 50% λιγότερο λίπος.
Διάβασε επίσης:
Είσαι σίγουρη πως τα light προϊόντα σου κάνουν καλό;
Οι διατροφικές «βόμβες» που απειλούν το παιδί σου
