Είναι γεγονός! Λίγο η κακή ψυχολογία, λίγο η… ξεκούραση και λίγο οι υψηλές θερμοκρασίες, μας έχουν αποσυντονίσει. Αν κι εσύ νιώθεις ότι έχεις χάσει την ενέργεια σου, αυτές οι τροφές θα σε σώσουν!
«Τι και πότε πρέπει να φάω για να πάρω ενέργεια πριν από κάθε προπόνηση;» ρώτησε αναγνώστης μας και ο ειδικός απάντησε! Έχε βέβαια στο νου σου, ότι τα παρακάτω σνακ δίνουν ενέργεια όλη μέρα, αλλά και ότι ακολουθεί ένας γενικός κανόνας. Φυσικά, κάθε οργανισμός είναι διαφορετικός.
Οι τροφές που δίνουν ενέργεια
Οι γενικοί κανόνες για να µεγιστοποιηθούν η αντοχή και η απόδοσή σου είναι:
- Να καταναλώνεις ένα γεύµα περίπου 2-4 ώρες πριν από την προπόνηση. Να προτιµάς τρόφιµα χαµηλού γλυκαιµικού δείκτη σε συνδυασµό µε κάποια πρωτεΐνη.
- Εναλλακτικά, µπορείς να φας ένα σνακ 20’-60’ πριν από την άσκηση. Σε αυτή την περίπτωση δεν πειράζει αν είναι χαµηλού ή υψηλού γλυκαιµικού δείκτη. Μπορεί να είναι µόνο υδατανθρακικό ή κυρίως υδατανθρακικό.
Ενδεικτικά γεύµατα χαµηλού ή µέτριου γλυκαιµικού δείκτη
- πατατοσαλάτα µε τυρί, λαχανικά και ελαιόλαδο
- κρέας ή κοτόπουλο ή ψάρι ή σούπα µε ρύζι ή πατάτα και λαχανικά
- κουάκερ µε φρούτα και ξηρούς καρπούς
- γαριδοµακαρονάδα και σαλάτα µε ελαιόλαδο
Σνακ
- φρούτα ή αποξηραµένα φρούτα
- µπανάνα ή γιαούρτι, µέλι και ξηροί καρποί
- 1 ποτήρι χυµό
- 1 τοστ µε τυρί και αβοκάντο
Δες και αυτό: Αυτό το τρόφιμο τρώνε όλοι οι πρωταθλητές – Σκοτώνει και καρκινικά κύτταρα
Δηµήτρης Μπιτσάνης, M.Med.Sc., M.Sc., PhD, Βιοχηµικός Διατροφολόγος & Κλινικός Διαιτολόγος
