Γνώρισε τα ελληνικά superfoods
Τα περισσότερα τα γνωρίζεις και ίσως τα χρησιµοποιείς ήδη στη διατροφή σου. Αυτό που ίσως δεν ξέρεις είναι οι µαγικές τους ιδιότητες και φυσικά...
Φάβα µε λαχανικά & ρόδι
Αυτή η συνταγή ξεφεύγει από την κλασική, «µονότονη» φάβα. Έχει χρώµα από τα λαχανικά και λάµψη από το φρέσκο ελαιόλαδο και το κρασί. Απόλαυσέ...
Ρώτα τον ειδικό: Είµαι χορτοφάγος. Ποια τρόφιµα θα µου δώσουν αρκετό ασβέστιο;
Ερώτηση: Είµαι χορτοφάγος. Ποια τρόφιµα θα µου δώσουν αρκετό ασβέστιο;
Απαντά ο Γιάννης Χρύσου, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Πρόεδρος Ε.Ι.Δ., επιστηµονικός συνεργάτης SEC
Το ασβέστιο είναι ένα θρεπτικό συστατικό...
Tips για να βάλεις φωτιά στον μεταβολισμό σου
Το κλειδί για να κρατήσεις το βάρος σου σταθερό, µετά την απώλεια κιλών, είναι να ρυθµίσεις το µεταβολισµό σου. Τα παρακάτω tips θα σε...
Πεινάς; Και όμως ευθύνεται το έντερό σου!
Το έντερο είναι υπεύθυνο για την πείνα και όχι ο εγκέφαλος. Σύµφωνα µε έρευνα, τα δισεκατοµµύρια βακτήρια που βρίσκονται στο έντερό µας διαµορφώνουν τις...
Πίτα µε σολοµό και γαρίδες σε φύλλο κρούστας
Απαλή στη γεύση με τραγανό φύλλο κρούστας, αυτή η πίτα θα φέρει μια «θαλασσινή αύρα» στο τραπέζι σου. Απόλαυσέ τη με 8 πόντους TBS.Από τη Μυρσίνη...
Τάρτα σοκολάτα-καρύδα
Μπορεί να δείχνει πολύ εντυπωσιακή και δύσκολη αλλά στην πραγματικότητα δεν χρειάζεται ιδιαίτερη τεχνική. Απόλαυσέ τη χωρίς ενοχές με μόνο 4,5 πόντους TBS/100 γρ.
Από...
Ορθορεξία: όταν η καλή διατροφή γίνεται εμμονή
Μπορεί η σωστή, υγιεινή διατροφή να είναι κακή; Ακούγεται οξύµωρο, αλλά όταν γίνεται εµµονή, τότε µπορεί να έχει µόνο αρνητικά αποτελέσµατα.
Από τη Μαρία Καραπατσιά,...
Το λευκό τσάι & τα μυστικά του!
Το λευκό τσάι είναι μια ιδιαίτερη ποικιλία που αξίζει να δοκιμάσεις. Το βασικό του χαρακτηριστικό είναι η ντελικάτη γεύση του. Συλλέγεται στην αρχή της άνοιξης,...
Φακές µε πλιγούρι
Μια συνταγή ιδανική για χορτοφάγους που μπορείς να το επιλέξεις τόσο σαν ελαφρύ πιάτο όσο και σαν σαλάτα! Απόλαυσέ το με 6,25 πόντους TBS.
Υλικά για...
