Λιπαρά που αγαπούν την καρδιά
Κι όμως, υπάρχουν λιπαρά που αγαπούν την καρδιά μας και την προστατεύουν! Ποια είναι αυτά;
Αρχίζουμε από το βασιλιά της Μεσογειακής διατροφής, τα μονορακόρεστα λιπαρά...
Διατροφικά «όπλα» για να ξεκολλήσει η ζυγαριά
Κάνεις δίαιτα και βλέπεις τη ζυγαριά σου κολλημένη; Το στάδιο αυτό ονομάζεται plateau και είναι ομολογουμένως το πιο δύσκολο στάδιο της δίαιτας, καθώς οι...
Τροφές για γρήγορο αδυνάτισμα
Δεν είναι αναγκαίο να μειώνετε δραστικά τις θερμίδες σας, αρκεί να καταναλώνετε τροφές που σας χορταίνουν, ενισχύουν το ρυθμό καύσης των θερμίδων και σας...
Έλεγξε τον διαβήτη µε σωστή διατροφή
Όσοι πάσχουν από διαβήτη πρέπει να υιοθετήσουν µια ισορροπηµένη διατροφή και έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Αν ακολουθείς φαρµακευτική αγωγή ή κάνεις ενέσεις ινσουλίνης, καλό...
Αγάπησε την αποτυχηµένη δίαιτα και αδυνάτισε!
Πριν από έναν χρόνο δημιουργήθηκε το κίνηµα «Today I Failed At», το οποίο έχει ως στόχο την απενοχοποίηση της αποτυχίας και τη στρατηγική αντιµετώπισής της....
Σόγια, η µαγική τροφή
Η σόγια ή επιστηµονικά «glycine max» (γλυκίνη η µεγάλη) προέρχεται από την Κίνα, όπου είναι γνωστή ως «shu», και σήµερα αποτελεί την πιο σηµαντική...
Ανοιχτή χορτόπιτα µε κουρκούτι γιαουρτιού
Ανοιχτή χορτόπιτα µε κουρκούτι γιαουρτιού
Aπό τη Μυρσίνη Λαµπράκη
Χρόνος προετοιµασίας: 1 ώρα
Χρόνος ψησίµατος: 45΄-50΄
Κόστος: €9
Υλικά για 8 µερίδες
Για το φύλλο
½ κιλό αλεύρι, µαλακό
1 φλ. τσ....
Μελιτζάνες στην κατσαρόλα µε κεφαλοτύρι και ξινόχοντρο
Μελιτζάνες στην κατσαρόλα µε κεφαλοτύρι και ξινόχοντρο
Από τη Μυρσίνη Λαµπράκη
Χρόνος προετοιµασίας: 45΄
Χρόνος µαγειρέµατος: 30΄-35΄
Κόστος: €10
Υλικά για 6 µερίδες
6 µελιτζάνες µακρόστενες
250 γρ. κεφαλοτύρι, κοµµένο σε...
Οµελέτα µε πέστο βασιλικού & µοτσαρέλα
Οµελέτα µε πέστο βασιλικού & µοτσαρέλα
Χρόνος προετοιµασίας: 10΄
Χρόνος µαγειρέµατος: 15΄-20΄
Κόστος: €9
Υλικά για 4 µερίδες
8 αυγά
½ ντοµάτα ώριµη, κοµµένη σε φέτες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. πέστο...
Μπέργκερ µε µανιτάρια, φέτα & σπανάκι
Μπέργκερ µε µανιτάρια, φέτα & σπανάκι
Χρόνος προετοιµασίας: 10΄
Χρόνος µαγειρέµατος: 25΄
Κόστος: €10
Υλικά για 3 μερίδες
6 ατοµικές πίτες για σουβλάκι
Για τη γέµιση
3 µανιτάρια πορτοµπέλο, µεγάλα
4 κ.σ....
