Τραχανότουρτα µε σύγκλινο & αυγό µάτι
Ο παραδοσιακός τραχανάς είναι µια κατ’ εξοχήν χειµερινή επιλογή. Ξέφυγε από την κλασική σούπα µε ένα πρωτότυπο, εύκολο, γευστικό και εντυπωσιακό πιάτο!
Υλικά για 2...
Δροσερό γλύκισµα µε µους και µανταρίνι
Δροσερό και ανάλαφρο γλυκό µε τραγανές µαρέγκες και λαχταριστή µους από µανταρίνια αρωµατισµένα µε κουµκουάτ.
Μερίδες: 4-6
Χρόνος προετοιµασίας: 30΄
Χρόνος αναµονής: 2-3 ώρες
Υλικά
500 γρ. µανταρίνια κληµεντίνες...
Σολοµός ψητός µε άνηθο & µάραθο
Ένα πιάτο που θα ετοιμάσεις για το κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι ή για ένα φιλικό κάλεσμα. Είναι εντυπωσιακό σε εμφάνιση και ιδιαίτερα θρεπτικό αφού ο...
Πίτα µε χυλοπίτες & πράσα
Τι καλύτερη επιλογή για το χειμωνιάτικο τραπέζι από το να φτιάξεις μια ιδιαίτερη, λαχταριστή και αρωματική πίτα όπως αυτή εδώ με πράσα και χυλοπίτες!...
Μπάρες δηµητριακών µε µπανάνα
Αν θέλεις ένα γρήγορο και υγεινό σνακ, αυτές οι μπάρες είναι ιδανικές για σένα!
Υλικά
1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 1/4 φλ. πολύσπορα δηµητριακά...
Μοσχαράκι γκούλας
Παραδοσιακό ουγγαρέζικο φαγητό, αρκετά πικάντικό. Λόγω της βόρειας καταγωγής του, είναι φαγητό που χαρακτηρίζεται «χειμερινό» με πολλά αρώματα και έντονες γεύσεις. Απόλαυσέ το με 13,5...
Μπακλαβάς µε πορτοκάλια & αµύγδαλα
Ο παραδοσιακός μπακλαβάς σε μια πρωτότπη εκδοχή! Απόλαυσέ τον με 5,75 πόντους TBS.
Υλικά για 12 µερίδες
Για τον µπακλαβά
226 γρ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, λιωµένο
500 γρ. φύλλο κρούστας
500...
Κοτόπουλο γεµιστό µε πλιγούρι & συκωτάκια πουλερικών τυλιγµένο σε λάχανο
Ένα αξέχαστο πικάντικο γευστικό αποτέλεσμα! Αξίζει να το δοκιμάσεις καθώς το λάχανο κρατάει πολύ ζουμερό και τρυφερό το κοτόπουλο. Απόλαυσέ το με 7 πόντους TBS.
Υλικά...
Ρεβίθια µε κάστανα στη γάστρα
Στην Περιοχή της Καστανίτσας στην Αρκαδίας, το φαγητό αυτό είναι φημισμένο σε όλη την διάρκεια του χειμώνα. Απόλαυσέ το κι εσύ με μόνο 5,25...
Συνταγή: Sticks κολοκύθας
Πεντανόστιµα sticks κολοκύθας ιδανικά για σνακ αλλά και για να συνοδεύσεις τα φαγητά σου!
Υλικά
• 500 γρ. γλυκιά κολοκύθα
• 4-5 κ.σ. κορν φλάουρ
• Κύµινο
• Φρεσκοτριµµένο...
